Ett glas vin av god smak kan få en enkel middag att accelerera och bli njutbar.
Kombineras vinet med en vällagad och omsorgsfull maträtt blir resultatet himmelskt.
Det är då som du vill att tiden står stilla och att mättnaden håller sig på avstånd.
Du sluter ögonen, njuter av sällskapet, lutar dig avslappnat mot ryggstödet som
plötsligt ger vika. Du känner att du under några sekunder är viktlös och likt en fågel
svävar över köksgolvet. Landningen är inte elegant, men imponerande distinkt, hela
ryggraden rätas (äntligen) ut i själva landningsögonblicket för att åter böjas samtidigt
som bakhuvudet tar mark ovanför ryggen och får lyckligtvis en liten dämpning av farmors
trasmatta.
Från golvet hörs ett sludder ”tack för maten”, som är mer markerat än vad det borde
med tanke på vinmängden.
Du vänder dig med besvär på sidan, efter middagsmålet har du nu ett nytt mål. - Att  med
försiktighet ta dig upp.

Från tankar om att vin är gott, men hjälper inte mot allt